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sabato 27 aprile 2024
 

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I NOSTRI VIAGGI

Cod. ITRO02
TRA ROCCHE E CASTELLI: GLI ANTICHI SAPORTI DI ROMAGNA CON MAURIZIO ROSSI

Abstract: Itinerario eno-gastronomico in Romagna,
associabile ai tour ITRO01 e ITEM01, la cui
direzione tecnica, come per ITRO02, è di
Stendhal Tours, RA
Hotel ***S a Cervia-Milano Marittima o ai
Lidi ravennati


Descrizione: Non esiste lembo di territorio in Emilia
Romagna che non possegga, come segno della
sua storia medievale, un castello o una
rocca innalzata su una rupe inespugnabile.
Si tratta di costruzioni nate per
difendersi dalle razzie che imperversavano
in pianura, che con il tempo si sono
trasformate in residenze signorili, simboli
di potere e prestigio, oggi più o meno
conservati. Così come non esiste paese che
non vanti una sua tradizione culinaria o
artigianale, alcune delle quali hanno fatto
dell'Emilia Romagna una regione conosciuta
in tutto il mondo: il parmigiano reggiano e
il formaggio di fossa; il prosciutto, il
culatello e la mortadella; i primi piatti
(tortellini, cappelletti, tagliatelle e
lasagne); la piadina, le tigelle e le
crescentine; l'aceto balsamico. Poi i vini:
lambrusco, malvasia, gutturnio, pignoletto,
pinot bianco, sangiovese, trebbiano, albana
e pagadebit.

Timeline: Primo giorno: arrivo in mattinata a Ravenna
e incontro con la guida per la visita del
centro storico e della Rocca Brancaleone,
cominciata dai Veneziani nel 1457:
rimangono intatti i grandiosi bastioni e la
torre d'ingresso alla piazza d’armi con il
bassorilievo
del leone di S. Marco. Pranzo libero.
Pomeriggio a disposizione per la visita
libera degli altri insigni monumenti. Cena
tipica in ristorante. Sistemazione in hotel
ai lidi ravennati oppure Cervia-Milano
Marittima e pernottamento.
Secondo giorno: colazione in hotel e
partenza per Terra del Sole, il più
conservato e compiuto esempio di cittadella
fortificata cinquecentesca. Pranzo tipico.
Proseguimento
per Bertinoro, celebre terra di vigneti
romagnoli; in Piazza della Libertà si erge
la colonna dell'Ospitalità risalente al
XIII sec. e simbolo internazionale di buona
accoglienza.
Visita ad un’azienda vitivinicola allietata
da un tipico spuntino romagnolo. Rientro in
hotel per cena e pernottamento.
Terzo giorno: colazione in hotel e partenza
per Sogliano al Rubicone e sosta presso
un’azienda di produzione del formaggio di
fossa. Proseguimento per Santarcangelo,
antico e affascinante borgo romagnolo, con
il complesso fortificato della Rocca
Malatestiana. Il colle su cui sorge il
centro
storico medievale custodisce circa un
centinaio di grotte scavate nel tufo, con
tratti aperti al pubblico. Subito fuori dal
centro, ad appena un chilometro di
distanza, si trova la romanica Pieve di S.
Michele. Da visitare, inoltre, la Stamperia
Artigianale Marchi (celebre bottega di
stampa a
ruggine su stoffa, tipica produzione
romagnola) oppure il Museo degli Usi e
Costumi della Gente di Romagna. Pranzo in
locale tipico. Nel pomeriggio,
proseguimento per San Marino e incontro
con la guida per la visita della più
piccola repubblica del mondo. Rientro in
hotel. Cena e pernottamento.
Quarto giorno: colazione in hotel e
partenza per Casola Valsenio per la visita
al Giardino delle Erbe Officinali. Pranzo
tipico alle erbe. Nel pomeriggio,
proseguimento per Brisighella e incontro
con la guida per la visita del borgo
medievale adagiato su tre pinnacoli
rocciosi: la Rocca Manfrediana (XIV sec.),
la Torre dell’Orologio e il Santuario del
Monticino. Degustazione e possibilità
di acquisto del famoso olio extravergine,
cui é stato assegnato l’ambito
riconoscimento della denominazione di
origine protetta, vino e altri prodotti
tipici. Conclusione dei servizi.


Mezzo di trasporto: Minibus

Costo: La quota individuale di partecipazione (670 euro, min. 10 pax, supplemento singola: 98 euro) comprende: sistemazione in HTL*** ai lidi ravennati oppure Cervia-Milano Marittima in camere doppie con servizi privati e trattamento di mezza pensione; i pranzi menzionati, visite guidate di mezza giornata a Ravenna, Terra del Sole, Bertinoro, S. Arcangelo, S. Marino, Brisighella e Casola Valsenio; ingressi al Mausoleo di Galla Placidia, Basilica di S. Vitale, Basilica di S. Apollinare Nuovo, Basilica dello Spirito Santo, Battistero Neoniano e Museo Arcivescovile a Ravenna, trasporto in pullman gran turismo, accompagnamento tecnico e culturale di Maurizio Rossi. La quota non comprende:, pranzo del 1° giorno (che possono essere richiesti a parte), bevande ai pasti, ingressi non indicati e quanto non espressamente menzionato alla voce “la quota comprende”. [Nota]

Informazioni giuridiche

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